Hati-Hati Konsumsi Mie Instan, Begini Akibatnya!

Mie instan merupakan satu di antara makanan yang digemari banyak orang lantaran rasanya cukup lezat. Makanan tersebut cukup populer di berbagai belahan dunia, termasuk Indonesia.

Baca juga : Mengenal Milia, Bintik Putih yang Kerap Timbul di Kulit

Baca juga: Apa Benar Rosevara Ginger Membantu Meringankan Masalah Pernafasan

Banyak orang yang menjadikan mie instan sebagai alternatif makanan pengganti nasi. Mie instan juga mudah disajikan dengan cepat. Namun di balik kelezatannya, terlalu sering mengonsumsi mie instan tidak baik bagi kesehatan tubuh. Mie instan kemasan mengandung sedikit nutrisi tetapi sodium di dalamnya tergolong tinggi.

Mie instan tergolong sebagai jenis makanan yang mengandung nutrisi rendah. Mie yang ada di kemasan mie instan mengandung tinggi karbohidrat, lemak dan kalori, tapi memiliki sedikit protein, serat, mineral, dan vitamin. Di samping itu ada juga yang mengandung pewarna buatan, pengawet, dan perasa.

Sebuah penelitian yang dipublikasikan The Washington Post pada 2014, menyebutkan mie instan juga memiliki risiko menimbulkan gangguan metabolisme (diabetes, tekanan darah tinggi, hipertensi, dan masalah jantung) karena sodium yang tinggi, lemak jenuh yang tidak sehat, dan indeks glikemiknya yang juga tinggi. Selain itu konsumi mi instan berlebihan bisa memicu obesitas.

Jika ingin memakan mie, kamu bisa melakukan beberapa tips berikut ini:

  • Konsumsi hanya satu porsi mie instan, tidak yang dobel.
  • Sebelum menyajikannya di piring, pisahkan mie instan terlebih dahulu. Kemudian, air sisa rebusannya yang berwarna kuning harus dibuang. Kamu bisa memakai air panas jernih sebagai kuahnya.
  • Buat bumbu mie dengan bahan racikan sendiri menggunakan bahan dapur alami tanpa mendambah micin atau MSG.
  • Campur mie instan dengan sayuran segar bukan telur.
  • Tidak menambahkan saus, tetapi ganti dengan cabai sebagai rasa pedas alami.

Jika ingin lebih sehat, kamu bisa memilih mie hijau yang terbuat dari sayuran.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *